El compostador debe situarse en contacto con la tierra en una zona sombreada y abrigada del viento.
| Llenado . En el fondo del recipiente hay que formar una capa de restos de poda de 10 a 15 centímetros de alto, luego se deposita una capa de restos de cocina y otra de poda y así sucesivamente. Después se remueven.
| Descomposición . En los primeros días los microorganismos empiezan a degradar los elementos, lo que provoca una subida de temperatura de la pila por encima de los 50 grados.
| Fase termófila . Las bacterias empiezan a intervenir y producen la degradación de la materia en una fase que dura hasta dos meses.
| Maduración . En otros tres meses se lleva a cabo una fermentación lenta en el que se degrada la parte más resistente de los residuos.
