La viguesa Inés Abril y los ourensanos Daniel Guzmán y Julio Sotomayor entran en el Grupo Nove de cocina

11.06.2016 | 02:35

Inés Abril, del restaurante vigués "Maruja Limón", y Dani Guzmán y Julio Sotomayor, del ourensano "Nova", ingresarán en el Grupo Nove el próximo domingo, en el transcurso de una cena que reunirá a todos los componentes de este grupo. Con estas nuevas incorporaciones, Nove quiere poner en valor la seña de identidad de la asociación, una cocina emocional, experimental, con producto gallego de calidad y con un profundo respeto a la tradición. Los dos restaurantes tienen una Estrella Michelin y un Sol de la guía Repsol en el caso del que regentan Dani Guzmán y Julio Sotomayor, y dos en el de "Maruja Limón".

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