El CSIC muestra su trabajo sobre la vid y el vino en Madrid

22.10.2015 | 02:04

Los proyectos de investigación desarrollados sobre el sector vinícola por el grupo de Viticultura de la Misión Biológica de Galicia (MBG) se muestran en la exposición "La vid, el vino y el CSIC", que puede visitarse hasta el 31 de diciembre en el Real Jardín Botánico de Madrid. Comisariada por la doctora Carmen Martínez, recorre dos siglos de investigación en torno a la vid y el vino a través de más de 100 paneles informativos con fotografías y las investigaciones de los 29 centros de investigación del CSIC participantes.

El Grupo de Viticultura que dirige Martínez ha llevado a cabo destacados estudios agronómicos de una misma variedad plantada en diferentes zonas para que las bodegas puedan elaborar vinos con las típicas características varietales pero con matices que los hacen únicos y diferentes en función del lugar en el que se cultivan.

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