El director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, José Ignacio Arranz, señaló ayer que la próxima semana se conocerán las marcas del aceite de girasol afectadas por la contaminación hallada en este producto, e insistió en que la recomendación de no consumirlo es "reversible y cautelar".
Arranz insistido en que no existe "un riesgo toxicológico agudo" y explicó que se trata de aceite de girasol embotellado, es decir, el que se utiliza para freír, aliñar y emulsionar salsas.
Aunque la cantidad de aceite de girasol importado en España en los últimos meses es "importante", hay certeza "de que sólo una pequeña parte está contaminada, pero estamos pagando el precio de la agilidad con la que funcionan las redes de alerta".
