Otro dato a destacar, es el contenido de los toneles, señalándolos "llenos de harina" cuando normalmente este producto se hacía siempre transportar en grano, nunca molido. Por tanto, una pregunta se formula: ¿acaso la causa estaría en la incapacidad de nuestros molinos? En efecto, creemos que esta podría ser la respuesta, pues casi la totalidad de los molinos de la comarca estaban acondicionados para moler sólo grano de maíz, los llamados "molinos negreros de una sola rueda/piedra". Los molinos con capacidad de moler trigo, eran casi inexistentes.
Únicamente solo hemos encontrado dos, uno en términos de Reboredo (Coiro), documentado en año 1876, propiedad de D. Manuel Joaquín Piñeiro (su anterior dueño, D. Severo Pesqueira) movido con aguas de río del Señal. El segundo de los molinos, se ubica próximo al lugar de O Balado en Bueu (año 1880) propiedad de Domingo Antº. García, movido por fuerza de los ríos Camido y Vespo. En los dos casos, los documentos los señalan como "molinos de tres ruedas destinados a moler maíz y una de ellas a trigo".
Al no contar con un censo fiable de los molinos en esta parte de Morrazo, cabe siempre la posibilidad de que pudiera hallarse algún molino harinero de más de" tres ruedas". Por otro lado, hemos de señalar que el cultivo del trigo a estas alturas, en nuestra comarca, además de escaso era ya algo residual dejando de cultivarse definitivamente a principios de 1900. De ahí la poca posibilidad de hallar molinos trigueros.
