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O Centolo Larpeiro celebra la primera gran centollada

La primera gran centollada de la temporada se consumió ayer. Y como no podía ser de otra manera fue a instancias de la Cofradía do Centolo Larpeiro, que preside Víctor Otero Prol. Se desarrolló en su restaurante de cabecera, el Lareira do Larexo, donde cada año se organiza la comida de cofrades; una cita entre amigos e integrantes de dicho colectivo que "se enfrentan" en la mesa a los mejores crustáceos llegados al puerto de O Grove. Este almuerzo, en cualquier caso, fue solo un aperitivo, ya que el fin de semana que viene se desarrolla el XXV Gran Capítulo de esta entidad, con presencia en la villa meca de colectivos enogastronómicos llegados desde diferentes puntos de España y Portugal. Otra cita destacada -con un coste de 50 euros y previa inscripción- es la del día 24 en el hotel Cons da Garda, con degustación de centollo, camarón y gallo de corral, además de música y barra libre.

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