Un total de 300 piezas en la degustación oficial

06.04.2014 | 01:57

Hoy es el gran día. Trecientas piezas guisadas al estilo "bordelesa", para vender la ración a diez euros, incluyendo su arroz, picatostes de rigor, pan y vino.

Es la XIX Festa da Lamprea do Ulla, que como no podía ser de otra manera se lleva a cabo en Pontecesures.

El de hoy es un día para que los buenos paladares rindan homenaje a este pez cartilaginoso de aspecto amenazante y prehistórico, pero también para recordar a los pescadores, conocidos como "valeiros", que se ocupan de su captura en el río, compartiendo protagonismo con los titulares de las pesqueiras.

Se espera que hoy sean numerosas las personas que se acerquen hasta la localidad a degustar este exquisito plato de la zona.

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