- Del área de Vigo, ¿en qué lugares es más acusado este trastorno?
- En la zona de O Morrazo hay muchísima gente, mientras que desciende el número de casos en A Guarda, Tui y Porriño.
- ¿Se conocen los motivos?
- No se sabe. Eso sí, también son muy elevados los casos en países como Irlanda.
- ¿Qué peligros entraña incumplir la dieta sin gluten?
- Produce malestar: vómitos, dolores de cabeza y de barriga... Pero desaparece al recuperar la dieta. La persona afectada no está expuesta a mayores peligros.
- ¿Cómo surgió la iniciativa de repartir caramelos sin gluten en las cabalgatas de Reyes?
- Fue a través de la ACEGA, que el año pasado lo propuso al Ayuntamiento de Ames (A Coruña) y éste se han sumado 18 localidades más de Galicia.
