Cepesca rechaza riesgos por presencia de mercurio en peces

09.03.2013 | 00:00

La patronal pesquera española Cepesca señaló ayer que las leyes y los controles son lo suficientemente "estrictos" para evitar que se comercialice pescado con índices de mercurio que pongan en riesgo la salud cardiovascular del consumidor. Así reaccionó Cepesca al estudio de la Sociedad Española de Hipertensión, que alude a los riesgos de los restos de mercurio enpeces comoatún o pez espada.

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