26 de noviembre de 2016

El Corte Inglés ficha al chef Michelin Pepe Vieira para abrir un restaurante de "alta gastronomía"

26.11.2016 | 02:28
El chef Pepe Vieira y representantes de El Corte Inglés. // R. Grobas

El chef vigués con estrella Michelin Pepe Vieira inaugura el lunes "A Ultramar" en El Corte Inglés, un espacio diseñado para 50 comensales que apuesta por "la alta gastronomía" para que puedan "vivir, respirar, disfrutar y experimentar" en un ambiente de "una auténtica cocina". Vieira, chef del restaurante Camiño da Serpe en Poio, aboga por "volver a la esencia" en esta nueva propuesta situada en la planta séptima.

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