Un total de 15 alumnos de toda la comarca comenzaron ayer tarde un curso de iniciación a la hostelería en las instalaciones del Centro de Desenvolvemento Local de Vilanova. La formación tendrá una duración de 308 horas, incluidas 80 horas de prácticas en restaurantes, bares y cafeterías hasta el término del curso, fijado para el 21 de junio. Este curso se suma a la tercera edición del Obradoiro de Hostelería “Mar de Santiago”, que se celebra por las mañanas en el CDL.