Rubén Martínez, más conocido en redes sociales como @comiendobienn nos propone una receta fácil, rápida y deliciosa.

Ingredientes:

  • 2kg de pulpo.
  • Pimentón dulce.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen extra.

Elaboración:

  • Empezamos cociendo el pulpo 15min por cada 2kg. Deja reposar (ya con el fuego apagado) en el agua 20min más.
  • Corta el pulpo en trozos de 1cm.
  • Sirve en un plato y añade en este orden: aceite de oliva virgen extra, sal, pimentón dulce y aceite de nuevo.