Un imponente 'castillo' azul en el corazón de las Rías Baixas esconde la mejor bodega de Galicia, según la revista Viajar
Destaca por su vino Albariño

La mejor bodega de Galicia está en las Rías Baixas, según la revista Viajar. / Bodega Granbazán
Galicia es tierra de vinos y como demostración, basta con ver la cantidad de Denominaciones de Origen que presenta. En total existen cinco: Rías Baixas, Valdeorras, Ribeiro, Ribeira Sacra y Monterrei.
Otro indicador que demuestra la relevancia del sector vitivinícola gallego es la cantidad de terreno dedicado a la producción del vino: según la Interprofesional del Vino de España, Galicia cuenta con más de 33.200 hectáreas de viñedo, que se concentran especialmente en las provincias de Ourense y Pontevedra.
Asimismo, Galicia presenta en torno a 500 bodegas. ¿Pero cuál es la mejor de todas? La revista especializada en turismo 'Viajar' ha elaborado un mapa con las bodegas más destacadas de España y en el caso de la comunidad gallega, han seleccionado Granbazán, ubicada en las Rías Baixas.
La mejor bodega de Galicia está en las Rías Baixas

El edificio de arquitectura indiana de la bodega Granbazán. / Facebook Bodega Granbazán
Las bodegas Granbazán se encuentra en la localidad pontevedresa de Vilanova de Arousa, en la zona de O Salnés, famosa de por sí por su producción vinícola.
Este negocio es, de acuerdo con 'Viajar', un «referente en la producción de vinos albariños en la D.O. Rías Baixas». La bodega se fundó en el año 1981 y además de destacar por «su compromismo con la elaboración de vinos de calidad que expresan el carácter único de esta región gallega», es notable su propia arquitectura.
El edificio central es una especie de castillo de azulejos de color azul turquesa, que brillan entre el verde de los viñedos. Una «arquitectura de estilo indiano» que no pasa desaparecibida para la publicación especializada en viajes.
Además, desde 'Viajar' ponen en valor un vino concreto de la bodega, el «más reconocido», el Granbazán Albariño.
Se trata de un vino «blanco fresco y aromático, con notas cítricas y frutales que capturan la esencia del clima atlántico y de los suelos graníticos en los que crecen sus viñedos».
Catas, visitas guiadas y hasta un restaurante

Uno de los platos del menú de verano del restaurante Granbazán. / Bodega Granbazán
La mención de la revista 'Viajar' no es el único reconocimiento que ha recibido esta bodega de las Rías Baixas. Granbazán ha sido reconocida por "The World's Best Vineyards", uno de los galardones más destacados en el ámbito vinícola y que ha posicionado a la bodega gallega entre los 100 mejores viñedos del mundo para visitar.
Y es que más allá de la venta del vino, la bodega también organiza visitas con cata incluida que ofrecen en formato 'bono regalo' y cuentan con un restaurante en sus instalaciones donde se elabora un menú especial según la estación del año.
El menú 'Granbazán' está elaborado con productos locales y es una muestra perfecta de la gastronomía tradicional gallega. Además, como no podía ser de otra forma, está marinado por los mejores vinos Albariño de la bodega.
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