Este bonito pazo del siglo XVI esconde una de las mejores bodegas del mundo: a menos de una hora de Vigo
Organiza visitas guiadas y catas
Este pazo gallego acoge una de las mejores bodegas del mundo. / E.P.
U. Miranda
Galicia presume de tener una rica gastronomía que triunfa más allá de sus fronteras. Uno de los productos más valorados del territorio gallego, sin duda, es el vino. Así, existen seis Denominaciones de Origen y centenares de bodegas que producen esta valorada bebida. Además, el enoturismo es una tendencia al alza.
La zona de la Ribeira Sacra, con sus espectaculares viñedos en vertical sobre el río Sil, es una de las más visitadas por los amantes de la enología, pero existen muchos otros rincones perfectos para quien disfruta del vino y el paisaje. Además, las bodegas también son espacios donde se organizan actividades para el público general, como conciertos, catas o rutas.
La comarca de O Salnés también es famosa por su producción vitivinícola y acoge algunas de las bodegas mejores valoradas del mercado. Por ejemplo, en la localidad de Cambados se esconde una bodega desde 1926 en un bonito pazo del siglo XVI: Bodegas Palacio de Fefiñanes (o en gallego, Pazo de Fefiñáns).
Pazo de Fefiñáns
Vistas del interior del Pazo de Fefiñáns, en Cambados. / Iñaki Abella
La bodega Palacio de Fefiñanes fue seleccionada como una de las mejores del mundo en el año 2018, cuando figuró en el listado anual elaborado por la reputada revista Wine & Spirits Magazine.
Este lugar se encuentra en Cambados, a 40 minutos en coche de Vigo, y su especialidad es el vino Albariño. Allí se producen cuatro variedades: Albariño de Fefiñanes, Albariño de Fefiñanes III Año, 1583 Albariño de Fefiñanes y el Armas de Lanzós.
El pazo se comenzó a construir en el siglo XVI, por orden de Juan Sarmiento y Valladares, es de estilo renacentista y desde el año 2012 está considerado como Bien de Interés Cultural. Esta imponente construcción se puede ver por dentro gracias a las visitas organizadas por la bodega, que se realizan de lunes a sábado de 10.00 a 14.00 y de 16.00 a 20.00 horas, solo bajo reserva. Se puede solicitar información al respecto en visitas@fefinanes.com o +34 986 542 204.
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