Dicen que el desayuno es la comida más importante del día y hacerlo acompañado lo hace todavía más apetecible. Quedar para desayunar se ha puesto de moda y el fenómeno brunch se ha convertido en uno de los grandes planes del fin de semana.
Los desayunos saludables y elaborados están arrasando. Un bowl de yogur con frutas, una tostada de aguacate con huevo poché o unos buenos gofres hacen mucho más dulces las mañanas del fin de semana de los grandes amantes de esta moda. En Vigo hay una multitud de locales donde podrás encontrar ese menú mañanero especial que te hará empezar el día con buen pie.
Desde Faro de Vigo hemos recopilado cinco locales con encanto para disfrutar de un rico desayuno de fin de semana:
La cultural
Está ubicado en la calle arenal 40, y es uno de los locales de moda de Vigo para disfrutar de un delicioso desayuno de fin de semana en Vigo. Un espacio moderno, vanguardista, con aire cosmopolita y lleno de opciones originales y saludables, incluyendo opciones veganas y sin gluten. En su carta podrás encontrar desde zumos naturales hasta café de especialidad.
Pancakes Dulces y Saladas, açaí bowls, tostadas...cuenta con una infinidad de opciones para todos los gustos.
La Maniére
La Manière es una cafetería que parece recién salida de una foto. Se describen como un espacio para momentos de calma y consciencia, donde se pueden encontrar piezas de cerámica artesanal y unos desayunos tan ricos como estéticos. Desde tartas, galletas caseras o los modernos açai bowls...empieza tu fin de semana cargado de energía con cualquiera de sus deliciosas opciones.
Lola y Lía
El espacio, en Camiño dos Muíños 19, se ha ganado un hueco en el corazón de muchos vigueses por su extensa carta. Todo lo que puedas imaginar para un desayuno perfecto está en este original rincón, que cuenta con un espacio para los más pequeños de la casa.
Arrecende
Ubicada en Rúa de Pizarro 25, la cafetería Arrecende ofrece desayunos y meriendas "riquiñas" con opciones veganas y sin gluten. En su carta de desayunos se pueden elegir tostadas, dulces y saladas, desde las clásicas como la de tomate y jamón serrano hasta las más innovadoras como la de lacón loncheado, queso de Arzúa-Ulloa, pimentón y aceite de oliva, con un precio que ronda entre los dos y los cuatro euros. También ofrecen bowls de yogur, avena o cacao o los smothies bowls de açaí o de piña y leche, con un precio entre los cinco y los seis euros.
Yemayá
Cuenta con dos locales ubicados en el centro comercial A Laxe y otro en la calle Cuba. Ambos tienen con opciones para veganos y celíacos. En su carta ofrecen dos menús brunch, dulce y salado por aproximadamente doce euros y opciones como tostas, tortitas o tazones de desayunos a precios que rondan entre los dos y lo seis euros. Actualmente están en proceso de renovación de la carta, en la que incluirán, entre otras alternativas, desayunos americanos, batidos y desayunos saludables.
Tintico Coffee
Este establecimiento, especializado en cafés, está ubicado en la rúa das Teixugueiras. Cuenta con opción menú brunch que incluye zumo o mimosa, bowl de yogurt con granola y fruta, café o infusión a elegir, tostada de la carta a elegir y un postre.
Es uno de los locales más de moda y su amplia carta te hará volver seguro.
Sésamo Bakery
Ofrece una amplia carta con un montón de desayunos y meriendas que te harán chuparse los dedos. Podrás acompañarlo de tu smoothie o zumo favorito o de uno de los muchos cafés o infusiones que ofrecen. Cuenta con opciones sin gluten y ajustan todos sus productos a la época del año.
Cuenta con cuatro locales que podrás visitar en la rúa Colón 17, Ecuador 73, García Barbón 73 y en rúa Camelias 122.
Terrae Orgánica
Este espacio está ubicado en la rúa Vázquez Varela, 44, donde podrás encontrar una tienda y cafetería ecológica donde podrás adquirir productos de primera calidad y caseros. Además podrás disfrutar de su carta en la que hay un montón de opciones de desayunos, zumos, comidas y meriendas.
Galanga Brunch
Una de las incorporaciones más recientes a la oferta de brunch en Vigo ubicado en la calle Areal. Ofrece una variedad de desayunos, que van desde huevos Benedict, tostadas variadas o bowls de açai. También cuenta con la oferta de dos menús brunch para no quedarte con hambre.
Diversum Concept Café
Podrás encontrarlo en el número 35 de la calle Venezuela. Este local, que se convirtió en el primer negocio de Vigo gestionado íntegramente por personas con discapacidad, ofrece una amplia y variada carta en la que podrás encontrar todo tipo de opciones (tanto dulces como saladas) para disfrutar de un rico desayuno o merienda. Tostadas, bowls, croissants de todos los tipos y sabores, cafés, infusiones...y hasta opciones de brunch por poco más de 12 euros.
El Pazo de los Escudos
Ubicado en la avenida da Atlántida, el Hotel y Spa Pazo de los Escudo ofrece cada domingo la opción de un completo brunch mientras disfrutas de las vistas y la tranquilidad de este idílico lugar.
