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Este furancho es uno de los más entrañables de las Rías Baixas: un entorno mágico a solo 40 minutos de Vigo

Un alto tejado de vigas de madera adornado con mazorcas y calabazas protege parte de su terraza exterior

Algunas de las tapas que puedes pedir en este furancho.

Algunas de las tapas que puedes pedir en este furancho. / @gastrovigo_ y @guiafuranchin (central).

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La temporada de furanchos está en uno de sus puntos más álgidos. A lo largo del mes de mayo la mayoría de establecimientos de la provincia de Pontevedra están abiertos y se pueden visitar para degustar el vino de la casa y algunas de las tapas típicas de la gastronomía gallega.

La oferta de furanchos es muy variada, aunque tienen en común una carta reducida y unas instalaciones totalmente diferentes a las de los bares clásicos, ya que se montan en los bajos o en los garajes de casas de particulares.

Así, hay furanchos en pleno bosque, furanchos con amplios jardines o incluso furanchos con vistas al mar. En esta ocasión, presentamos O Alto da Aldea, un furancho con una decoración muy cuidada y al que querrás volver seguro.

Así es el furancho Alto da Aldea

El furancho Alto da Aldea se encuentra en el lugar de Sotelo, en la parroquia de Goián, en Tomiño. Su periodo de mayor actividad es durante los meses de mayo y junio.

Ya en la puerta se puede ver un letrero en madera con el nombre del establecimiento que deja adivinar el estilo de la entrañable decoración del lugar.

Una parte de la terraza exterior está cubierta con un techo de vigas de madera decorado con mazorcas y calabazas secas colgantes y hay unas imponentes mesas de madera de estilo tradicional. El furancho está rodeado de naturaleza y se respira un ambiente tranquilo.

En cuanto a la carta, cuentan con tabla de embutidos, empanada y empanadillas, croquetas, huevos con patatas y costillas, además de preparar un sabroso plato de carpaccio de ternera. El vino de la casa goza de gran popularidad entre la clientela y también sirven postre.

Su horario, de acuedo con la información de la Guía Furanchín, es de lunes a viernes de 20:00 a cierre (miércoles cerrado) y los sábados y domingos de 12:00 a 17:00 y de 19:00 a 00:00.

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