Este bar está en la plaza con más ambiente de Pontevedra y ha sido reconocido con un Solete Repsol en 2025
En la carta encontrarás tacos de pulpo, sándwich-brioche de carrillera y otras originales tapas
La tapería del centro de Pontevedra que no te puedes perder. / Instagram (@osmaristas_pontevedra)
Pontevedra se vive a pie de calle. Esta pequeña urbe presume desde hace años de ser un ejemplo de 'ciudad de los 15 minutos' y es conocida internacionalmente por ello. Así, es perfecta para disfrutar paseando y en su casco histórico se respira un animado ambiente todos los días de la semana.
En las calles de la zona vieja se encuentran diversos bares y terrazas, aunque sin duda, sus puntos estratégicos son las plazas. Por ejemplo, la Plaza de la Leña es una de las más pintorescas, con varios restaurantes donde degustar la auténtica gastronomía gallega; mientras que la Plaza de Méndez Núñez es de las favoritas de los pontevedreses para tomar algo.
Y si se quiere cenar, tomar un café o beber una caña a cualquier hora del día, la Plaza de la Verdura siempre está llena de ambiente. Además, en sus soportales se esconde una especial tapería que ha sido reconocida este año con un Solete de la Guía Repsol. Su nombre es Os Maristas.
Así es Os Maristas, tapería con Solete
El bar Os Maristas ha pasado a formar parte del listado de Soletes de la Guía Repsol, un reconocimiento que premia «esos rincones majos con un no sé qué que te hace volver» y que no tienen por qué ser restaurantes de la alta cocina.
Aunque en el caso de Os Maristas, su propuesta gastronómica no ha pasado desaparecibida entre los expertos. Este año, su cocinero, el chef Arón Álvarez, fue nominado al premio al Mellor Cociñeiro Galego 2025.
En su carta encontrarás una diversidad de tapas y platos de original elaboración, como los tacos de pulpo, el sándwich-brioche de carrillera o los canelones de pollo de corral, curry y mango, sin dejar atrás sus durum de kefta de cordero y ternera o sus almejas japónicas a la marinera thai.
El restaurante también dispone de una amplia variedad de vinos, con blancos de la D.O Rías Baixas, O Ribeiro, RIbeira Sacra y O Bierzo, además de tintos y espumosos.
El horario de cocina de Os Maristas es de martes a sábado, de 13:30 a 15:45 y de 20:30 a 23:45 horas. Los domingos abre de 13:30 a 15:45 horas.
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