Papel de aluminio en la sartén: el secreto de los restaurantes que cada vez copia más gente
Renueva todos tus utensilios de cocina con este trucazo rápido y eficaz

PI Studio
Manuel Riu
Hay algunos trucos sencillos y baratos que pueden resolver problemas domésticos comunes. Una simple hoja de papel de aluminio en una cacerola con agua hirviendo, combinada con unos pocos ingredientes comunes, puede devolver el brillo original a cubiertos y utensilios de cocina viejos. Este ingenioso método no solo es eficaz, sino que también evita la necesidad de utilizar productos químicos agresivos y, a menudo, caros.
Los cubiertos viejos, sobre todo los de acero inoxidable o plata, pueden perder brillo con el tiempo. Esto se debe a la oxidación, que crea una capa opaca en la superficie.
El aluminio crea una reacción electroquímica con las sales del agua, ayudando a eliminar los depósitos de oxidación.
Para poner en práctica este truco vas a necesitar: 1 hoja de papel de aluminio,1 litro de agua, 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 1/2 cucharada de azúcar, cacerola, tijeras.
- Vierte 1 litro de agua en un cazo y añade 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 1/2 cucharada de azúcar. Mezcla bien para disolver los ingredientes. Coge una hoja de papel de aluminio y córtala por la mitad con unas tijeras. Divide cada mitad en 4 trozos iguales. Enrolla cada trozo hasta formar una bola compacta.
- Lleva el agua a ebullición y, una vez que el agua esté hirviendo, sumergir las bolas de papel de aluminio en la olla.
- Coloca los cubiertos viejos en la olla. Déjalos en remojo durante 10 minutos, manteniendo un hervor suave.
- Saca los cubiertos de la sartén con unas pinzas o una espumadera. Retira los cubiertos de la sartén con unas pinzas o una espumadera. Lávalos bien con agua templada y un poco de jabón para eliminar cualquier residuo. Sécalos con un paño limpio y listo.
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