Marisco

Por culpa de los Magaz Brothers

2018-06-14 La culpa la tuvo mi amigo José Magaz, copropietario con su hermano Suso del asador Soriano en Bembrive y de El Corcho en la viguesa Plaza de Compostela. Un día le dije comiendo: "Tú mándame a

Gardacostas requisa 235 kilos de pescado y marisco en operaciones contra el furtivismo

2018-06-12 Agentes del Servizo de Gardacostas de Galicia han requisado casi 10.000 metros de aparatos de enmalle, cerca de 235 kilos de pescado y marisco y 119 artes de pesca en diferentes controles contra el furtivismo realizados en los últimos días en el litoral gallego. La ría de Arousa ha sido la zona en

Las campaña de la centolla triplica las capturas y piden ampliarla hasta fin de mes

2018-06-07 Bueu y Cangas subastan 13.300 y 14.300 kilos respectivamente, frente a los 5.300 y 4.700 del año pasado - Las cofradías proponen una veda hasta el 11 de noviembre

Los cinco sabores de helado más extraños

2018-06-06 Existen ingredientes que jamás te plantearías introducir en uno de los postres más refrescantes

El comedor benéfico recibe 35 kilos de percebe decomisado a furtivos

2018-06-05 Un individuo los guardaba en su vehículo y los vendía en la calle

Los beneficios del agua del mar entran a la cocina

2018-06-05 El chef Javier Fins emplea las propiedades marinas en la nueva carta del Talaso Atlántico

La Policía incauta 80 kilos de percebe en dos operativos en Pontevedra y A Coruña

2018-06-05 Dos operativos de la Policía Autonómica contra el furtivismo se incautaron en los últimos días de 80 kilos de percebe en Pontevedra y A Coruña. Fue el viernes cuando los agentes sorprendieron a una persona que vendía percebes en Pontevedra. Portaba el marisco en cuatro contenedores isotérmicos

Identificadas diferencias en las toxinas que afectan al marisco

2018-06-05 El equipo internacional de científicos liderados por el Centro Oceanográfico de Vigo (COV) ha encontrado diferencias en las toxinas de dos especies de algas. Son las toxinas diarreicas que se transmiten a la cadena trófica (y llegan así al cuerpo humano) a

Gardacostas se incauta de cien kilos de marisco ilegal en la ría

2018-06-03 La mayor parte se decomisaron en el puerto de Sanxenxo, según informó ayer la Xunta

Decomisan 470 kilos de pescado y marisco ilegal en varios operativos en el litoral gallego

2018-06-03 Las actuaciones más destacadas tuvieron lugar en la ría de Arousa: incautados 210 kilos, 26 útiles y 900 metros de artes de enmalle

BAIXO MIÑO

Tomiño dispone de cuatro puestos vacantes en los mercados de O Seixo y Goián

2018-06-03 Pescadería o frutería son algunos de los espacios ofertados para uso durante 15 años

Fin de semana intenso en O Grove y La localidad alberga multitud de citas gastronómicas y socioculturales

Vaca cachena, paella y callos en el paraíso del marisco

2018-06-03 La localidad ofrece variadas posibilidades lúdicas y culinarias, con la "cachena" de San Vicente como referencia

Gardacostas incauta más de 470 kilos de pescado y marisco en distintos controles

2018-06-02 En los últimos días se hicieron también con 154 útiles ► Las actuaciones más destacadas tuvieron lugar en la Ría de Arousa, donde decomisaron 210 kilos, 26 útiles y 900 metros de artes de enmalle

50 sombras de Galicia...

2018-05-31 Navajas de las Cíes, pulpo, nécoras... levantan pasiones en el Mediterráneo

La hostelería achaca su tirón al empleo de productos de la ría

2018-05-24 "Cada vez vienen más clientes que reclaman exclusivamente pescados y mariscos de aquí", aseguran los restauradores mecos

Desde Bretaña para mariscar en Moaña

2018-05-22 Alumnos de un instituto francés aprenden el oficio de las mariscadoras como parte de un intercambio con el IES A Paralaia

El marisqueo en la ría se encamina a su mejor período sin biotoxina de la década

2018-05-20 Tres de las cinco zonas de recolección de moluscos infaunales acumulan 22 meses ininterrumpidos sin cierres -El fondo de la ría, a punto de cumplir un año sin marea roja

La situación del mejillón, muy diferente

2018-05-20 Si la situación para el sector marítimo de la Ría de Pontevedra que se dedica a la recolección de molusco infaunal es muy positiva en cuanto a la ausencia de concentraciones de biotoxinas elevadas que afecten al producto, diferente punto de

Tartar, fresco y sabroso

2018-05-18 Todo empezó con el steak tartar, aunque hoy las opciones pasan por pescados, vegetales, mariscos o frutas. La premisa indispensable para un tartar es la calidad y frescura del producto

Anfaco promociona al sector pesquero gallego en la feria Sial China

2018-05-18 La feria Sial China 2018 toca hoy su fin. El sector conservero gallego ha estado presente en el evento a través de Anfaco-Cecopesca, que contó con un stand en el pabellón español para promocionar los productos gallegos ante un mercado chino que cuenta con cada vez más importancia para el

BAIXO MIÑO

A Guarda sorteará un smartphone entre todos los participantes en "Tapearte"

2018-05-18 Un volován relleno de marisco, un salteado de arroz y verduras o una hamburguesa de pez espada son algunas de las tapas que se pueden degustar en la ruta gastronómica "Tapearte", que se celebrará en A Guarda los viernes, sábados y domingos

Los percebeiros regresan al islote de Agoeiro tras casi un año y el precio supera los 112 euros el kilo

2018-05-16 - El mal tiempo les impidió trabajar en este lugar en navidades - No podían esperar más por la amenaza de los furtivos

Los percebeiros regresan al islote de Agoeiro un año después y el kilo llega a los 112 euros

2018-05-16 El mal tiempo les impidió trabajar en este lugar en Navidad -El sector explica que no podían esperar más por la amenaza de los furtivos

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