Guía Michelin

La guía Michelin de los grupos 'indies'

Marcos Martín Reboredo 2019-07-13 La periodista Laura Ramos publica "Roadieadvisor", un libro en el que cinco iconos de la música española desvelan cómo se cocinan sus giras

Guía Michelin 2019 | La chef gallega Lucía Freitas logra su primera estrella Michelin

P.P.D. 2018-11-21 La integrante del Grupo Nove está al frente de A Tafona Casa de Xantar en Santiago. Galicia mantiene 11 restaurantes en la guía más famosa

Óbito

Muere Joël Robuchon, el chef con más estrellas Michelin del mundo

2018-08-06 El cocinero francés, que tenía una fuerte relación con España, ha fallecido como consecuencia de un cáncer

El mapa de restaurantes con estrella Michelin en Galicia

2017-11-23 Se convierte en la sexta región con más distinciones, un total de 11 estrellas

Taller de orientación laboral para los cruceños en su biblioteca municipal

Víctor Fuentes 2017-01-24 Los salones de la Biblioteca Municipal de Vila de Cruces acogerán hoy la celebración de un taller de orientación laboral. La actividad está abierta a todos los vecinos interesados en conocer las claves para la búsqueda de empleo, y tendrá lugar a partir de las 10.00 horas. El taller municipal se

Guía Michelín 2017 | La cocina gallega mantiene sus trece estrellas

2016-11-23 El gran triunfador de la gala que se celebró en Girona fue Berasategui, que suma otro restaurante tres estrellas

Ignacio Vilar presenta en París su última película, 'Sicixia'

2016-11-07 El nuevo 'film' del director de 'A Esmorga' ofrece un paseo visual y sonoro por la Costa da Morte

Guía 2017

España tendrá un nuevo restaurante con tres estrellas Michelin

2016-10-20 Además, la guía de este año ha da a nuestro país "muchos" establecimientos con dos estrellas y "muchísimos" con una

José Andrés logra dos estrellas Michelin

2016-10-14 El cocinero español José Andrés, afincado desde hace años en Estados Unidos, acaba de recibir sus dos primeras estrellas Michelin, una especie de Óscar culinario que cada año entrega la famosa Guía Michelin. En esta ocasión, en la primera edición que la publicación realiza centrándose únicamente en

La mirada de Lúculo

En compañía de uno mismo

2016-08-28 La soledad aviva el recuerdo y a veces estimula el apetito; uno está dispuesto a comer lo que en otras circunstancias jamás se atrevería y a pagar por ello: más de una reflexión sobre el asunto

Encuentran muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo

2016-02-02 La policía apunta al suicidio con arma de fuego como causa del fallecimiento del cocinero suizo

Investigación

Hallan muerto en su casa a Benoît Violier, el mejor chef del mundo

2016-02-01 Según la Policía, todo apunta a que se habría tratato de un suicidio "poniendo fin a su vida con un arma de fuego"

Una cocina de trece estrellas

2015-11-29 La prestigiosa guía confirma el excelente momento que vive la gastronomía gallega, con innovadoras propuestas y nuevos chefs que se unen a la tradición y calidad de sus

O Salnés mantiene sus dos estrellas de la Guía Michelin

2015-11-27 La comarca de O Salnés mantiene intactas las dos estrellas Michelin de las que disfruta desde hace varios años. Dos de los cocineros de referencia en la comarca, el cambadés Yayo Daporta y el grovense Jorge Olleros, recogieron el pasado miércoles en Santiago el galardón que les distingue como dos

La "Guía Michelín" de los furanchos

2015-11-27 Un moañés puso en marcha el blog "Balbineitor Furancheitor" en el que valora estos establecimientos y tiene un millar de seguidores

O Salnés mantiene intactas sus dos estrellas de la Guía Michelin

2015-11-27 La prestigiosa guía incluye, de nuevo, los establecimientos del cambadés Yayo Daporta y del grovense Javier Olleros

Cocina

Quique Dacosta: "Colgaré el delantal en 10 años"

2015-11-21 El chef dice que lo hará "por agotamiento mental", debido a las "7.000 cosas" que "siempre" lleva entre manos

El chef Pepe Solla y la cocina gallega protagonizan el programa de La 1 "Al punto" de esta semana

2015-06-06 El programa "Al punto" de La 1 dedica la emisión de mañana al chef gallego Pepe Solla. La periodista Elena Sánchez Caballero y todo su equipo se desplazan hasta Poio para conocer, de primera mano, los secretos de la gastronomía gallega a través de Casa Solla, el restaurante decano de la Guía

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