¿Qué va a ser? ¿unos rigattoni de pulpo con salsa napolitana?, ¿una lasaña de lomo de ternera gallega?, ¿o mejor unos tortellini de rape, gamba y ricota con salsa americana cítrica? La decisión, os lo advertimos desde ya, no os va a resultar fácil.
Recetas frescas, desenfadadas y sin pretensiones innecesarias copan una carta pensada para deleitarnos con los mejores sabores de la cocina italiana. El restaurante se llama Piacere y será por ello — porque desde el propio título ha sido diseñado para hacernos disfrutar del placer de comer y porque hace, con creces, honor a su nombre — que se ha convertido en el italiano de moda en Vigo.
Vigueses y visitantes hemos redescubierto a todo un clásico del panorama hostelero olívico como es el Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort. De él disfrutamos ahora también en clave piamontina, con una carta en la que no faltan pizzas horneadas a la vista, suculentos platos de pasta fresca y pastas rellenas de forma artesanal, además de risottos y entrantes, con especial mención a una de las grandes especialidades de la casa: el arancini de Setas silvestres.
A precios que oscilan entre los 9 y los 20 euros el plato, Piacere está triunfando como un plan diferente en Vigo, con la mejor y más auténtica cocina italiana en un ambiente desenfadado y cercano, y con el plus añadido de que nos permite gozar de los atractivos de los que ha hecho gala siempre el Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort: amplios jardines verdes, vistas a la ría de Vigo, acceso directo a la Playa de Carril y grandes propuestas con las que maridar nuestra comida o cena con familia y amigos.
Experiencias únicas
Y es que el Pazo de los Escudos Hotel & Spa Resort se ha propuesto crear experiencias únicas para todos sus visitantes y es por ello que, además, de sus dos restaurantes y su servicio de hotel Cinco Estrellas, cuenta también con un circuito de SPA que oferta múltiples tratamientos. Uno sabe cómo empieza, pero no como acaba, y es que muchos de los comensales de Piacere aprovechan para pasear por el entorno del Pazo o incluso bajar a la playa tras la comida, además de brunchear los domingos: ¿quién te dice que no acabes dándote un masaje relajante con aceites aromáticos?
Lo primero es reservar y puedes hacerlo ya:
- A través de la página web de Pazo Los Escudos Hotel & Spa Resort
- En el correo electrónico reservas@pazolosescudos.com
O en el número de teléfono 986 820 820
Av. da Atlántida, 106 | 36208 | Vigo, Pontevedra
Martes - Domingo de 13:00h - 16:00h y de 20:00h a 23.00h
