Gadis apoya el proyecto Ecocomedores en los colegios
REDACCIÓN
Gadis apoya el proyecto Ecocomedores para impulsar la alimentación saludable y de proximidad en los colegios, informó ayer en una nota la empresa gallega de distribución.
Un equipo multidisciplinar de profesionales participa en el programa, en el que los nutricionistas evalúan los menús escolares para que, en su elaboración, prioricen los productos locales, frescos, de temporada y ecológicos.
Según añade Gadis, Ecocomedores promoverá “el intercambio de experiencias y de conocimiento entre los diferentes expertos y los productores de proximidad, a los que se ayudará en la promoción de sus productos”. La cooperación de Gadis con esta iniciativa con 11 Grupos de Desarrollo Rural de Galicia se enmarca en su apuesta por la triple sostenibilidad: económica, social y medioambiental
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