13 de marzo de 2020
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Actualizado: 29-04-20 13:10h

El conocido investigador Juan Cacho imparte un curso ante los sumilleres de Gallaecia en A Coruña

13.03.2020 | 01:12
Juan Cacho, acompañado de participantes en el curso.// Cedida

La asociación de sumilleres Gallaecia ha celebrado esta semana en A Coruña el curso 'Conocimientos actuales del aroma del vino' con el Doctor Juan Cacho como ponente de excepción, catedrático de Química Analítica en la Universidad de Zaragoza y fundador y director del laboratorio de Análisis del Aroma y Enología de la entidad. Una cita en la los profesionales gallegos han podido profundizar en el mundo de los aromas del vino desde sus orígenes.

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