El extremeño Francisco Calamonte se proclamó ayer Campeón de España de Tiraje de Cerveza en el certamen organizado po Estrella Galicia en el Salón de Gourmets. Este joven de 28 años puede llegar a tirar 500 cervezas al día y aunque ha reconocido que es difícil mantener el nivel en todas, dice que siempre intenta pensar en el cliente que tiene delante y atenderle con una sonrisa. El subcampeón fue Luis Miguel García mientras que el gallego Francisco Barreiro, del restaurante "Tío Paco" de Santa Comba, logró meterse entre los cinco finalistas. El premio para Barreiro ha sido su peso en cerveza y un accésit de 150 euros. Al término de la competición, el gallego dijo sentirse muy satisfecho y reconoció que fue toda una experiencia: "Ha sido una experiencia increíble, es un placer participar en campeonatos que permiten promover la cultura de la cerveza entre hosteleros y consumidores".
