Los garbanzos no son solo para guisos: prepara el snack casero más saludable (y rico) con esta legumbre

Picar entre horas no es una buena práctica a la hora de mantener tu peso a raya, pero seguir una dieta equilibrada no es sinónimo de pasar hambre.

Lo mejor para evitar caer en el picoteo es tomar alimentos saciantes que te llenen de energía y te permitan aguantar sin pasar por la cocina o por la máquina de vending de turno para coger cualquier cosa rápida.

Los frutos secos son uno de los aperitivos más recomendados en estos casos, ¿pero sabías que las legumbres también pueden ser un snack ideal?

Snack de garbanzos crujientes

Los garbanzos son una de las legumbres más versátiles. Normalmente se incluyen recetas de guisos y platos de cuchara, aunque se ha popularizado mucho su versión más cremosa, el hummus.

El snack favorito de Georgina para perder peso: muy fácil de preparar, saludable y con pocas calorías

En esta ocasión te explicamos cómo elaborar unos snacks crujientes y deliciosos con garbanzos.

Ingredientes

• 1 bote de garbanzos cocidos
• AOVE
• Sal
• Pimentón picante o dulce
• Ajo y cebolla en polvo

Elaboración

• Escurre los garbanzos y sécalos con papel absorvente
• Añade un poco de aceite con las especias y mézclalo todo bien
• Mételo en la freidora de aire 20 minutos a 200º
• Sacúdelo cada 5 minutos