¿Quién alimenta realmente al mundo?

Vandana Shiva/Vill/Vill - Capitán Swing. 352 páginas

¿Quién alimenta realmente al mundo?

¿Quién alimenta realmente al mundo?

Desacreditando la noción de que nuestra actual crisis alimentaria debe abordarse a través de la agricultura industrial y la modificación genética, la autora y activista Vandana Shiva sostiene que esas fuerzas son las responsables del problema del hambre. En lugar de depender de la modificación genética y del monocultivo a gran escala para resolver la crisis alimentaria mundial, propone que consideremos la agroecología, el conocimiento de la interconexión que crea los alimentos, como una alternativa frente al modelo industrial.

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