El paso de Del Bosque por Galicia ha dejado bonitas imágenes que muestran el cariño que los aficionados tienen por el hombre que llevó a la selección española a donde nunca había llegado. Entre las anécdotas de estos días quedó la visita a la conocida Pulpería Fuchela de Carballiño. El entrenador ya mostró en más de una ocasión su pasión por el pulpo á feira y cada vez que viene a Galicia intenta que esté en su menú. Por este motivo, la Peña Madridista Estradense lo llevó hasta Carballiño. Las docenas de personas que estaban en su comedor se mostraron sorprendidas al ver al entrenador, que disfrutó del pulpo sin interrupciones. A la hora de marchar sin embargo accedió a la petición de algunos camareros de hacerse una foto con ellos. Eso paralizó por completo la pulpería, con camareros y cocineros conociendo al seleccionador. A ellos se sumaron después los clientes. Media hora después, Del Bosque pudo salir de la pulpería.
