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"Esa misma predisposición genética que antes nos defendía de una infección hoy podría generarnos una enfermedad"

- Se ha interesado por la medicina evolucionista ¿en qué se centra esta especialidad?

-Es una forma de estudiar la fisiología teniendo en cuenta cómo se ha configurado a lo largo de la evolución humana y en qué ambientes nos hemos desarrollado, cómo nos hemos hecho así y por qué funcionamos como lo hacemos. Eso todo tiene una explicación evolutiva. Y ya en los últimos años también estudia la coevolución, cómo ha evolucionado nuestra microbiota con nosotros, porque la microbiota de ahora no es la misma que hace miles de años, nos la hemos ido cargando poco a poco. Así es que esta medicina va un poco más al origen de las patologías, porque hay muchas enfermedades crónicas y autoinmunes que se deben a una predisposición genética que en su día no generaba enfermedad porque vivíamos en un ambiente más saludable pero hoy en día esa misma predisposición genética que, por ejemplo, nos podía defender de una infección hoy podría generarnos una enfermedad

- Deduzco que los médicos evolucionistas no están muy contentos con nuestro modo de vida

-No ( sonríe), claro que no. La medicina hoy permite que no nos muramos de infecciones prácticamente, tenemos antibióticos, higiene y vacunas y todo eso está muy bien. Si se nos rompe una pierna o tenemos una apendicitis nos operan y si tenemos un infarto nos abren la arteria y todo esto está fenomenal y salva vidas. Pero en paralelo al haber modificado tanto el medioambiente en el que vivimos y nuestro estilo de vida, comer tantas veces al día, movernos tan poco y habernos separado tanto de la naturaleza, al vivir en ambientes tan contaminados y no respetar los ciclos del descanso, todo eso nos acaba generando patologías. Probablemente ninguno de estos factores por si solo produciría una enfermedad, pero cuando se juntan en una persona con predisposición el resultado es el que tenemos y así se están viendo los resultados, que son que a día de hoy nuestro estilo de vida hace que aumenten todas las tasas de enfermedades crónicas no infecciosas.

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