La Escuela de Hostelería de Leioa obtuvo el primer premio del concurso Cocina con Quescrem 2019, que se celebró ayer en el CIFP Carlos Oroza. Seis parejas representantes de escuelas de hostelería de Galicia (3), Asturias (1), País Vasco (1) y Cantabria (1) que habían superado las fases preliminares compitieron para demostrar que su menú era el más creativo, equilibrado e innovador, empleando el queso crema como hilo conductor de sus propuestas culinarias.
