La solidaridad se mide en kilos y pesa 255.201. Es el volumen de consumibles que la Fundación Provincial Banco de Alimentos repartió en 2018. La entidad cubrió el 35% de las necesidades básicas de cerca de 5.000 personas en situación de vulnerabilidad en la comarca de Pontevedra. En la distribución de toda esta comida colaboraron hasta 35 colectivos.

Entre los alimentos recogidos destacan por encima de los demás los 62.000 litros de leche, 33.370 kilos de quesos y yogures, 26.000 kilos de pasta, 21.000 kilos de arroz o 16.392 litros de aceite.

En total, en toda la provincia, se han contabilizado hasta 1,8 millones de kilos de consumibles que han ido a parar a personas y familias en dificultades económicas.

Abril, primera Operación Kilo en Pontevedra

El Banco de Alimentos retomará las grandes recogidas en abril para hacer acopio de alimentos básicos y de primera necesidad. La leche, el aceite, las galletas, el cacao o las conservas son los consumibles más demandados y que a día de hoy comienzan a escasear en las estanterías del almacén de Pontevedra.