Enrique Fandiño, de Hifas da Terra, centró su ponencia en la rentabilidad del castaño en los montes gallegos. "El castaño es la especie más rentable a día de hoy, con rentabilidades superiores a otras especies de maderas nobles e incluso del eucalipto", insistió Por ello, explicó el "concepto de la micorrización, sus beneficios y como llevar a cabo la producción de setas de alto valor".
Y es que el sector forestal atraviesa un momento de transformación. En ello coinciden profesionales y gestores del suelo. De ahí que la micorrización, el crecimiento simultáneo de castañas y setas, se esté convirtiendo en una técnica arraigada. Desarrollada por Hifas da Terra, esta técnica estimula en un 30% el crecimiento adicional de la planta y un 20% su capacidad productiva.
El objetivo pasa por hacer de estas plantas una alternativa atractiva para el agro, ya que no sólo producirán frutos, sino también setas. Y a la larga, también obtendrá rendimiento el sector maderero.
Para Enrique Fandiño no hay duda. El castaño repoblará buena parte de los montes.
