Santa María de Sacos, en Cerdedo-Cotobade, celebra una de sus fiestas gastronómicas más singulares, la del caracol, que este año acoge su novena edición.
El caracol puede degustarse en escabeche, en salsa de vieira, cocido o en empanada, entre otras preparaciones. El precio de las raciones incluye el propio plato, pan, vino y agua. La fiesta se celebra bajo una carpa y hay una amplia zona de aparcamiento gratuito.
Para todos aquellos a los que el caracol no gusta especialmente, la fiesta gastronómica ofrece platos alternativos, como churrasco y callos.
En Santa María de Sacos tampoco falta la animación musical para para animar a los asistentes a disfrutar de una jornada gastronómica ya consolidada.
