La parroquia cotobadesa de Corredoira acoge hoy la IXL edición de la tradicional Festa do Requeixo con motivo de las celebraciones de San Antón y Santa Bárbara.
La cita culinaria contará con 200 piezas artesanales de requeixo elaboradas por los vecinos de la parroquia. La fiesta comenzará a las 20 horas de hoy en la Casa do Pobo, donde saldrán a la venta estos requeixos a un precio de entre 10 y 12 euros.
"Son piezas únicas, muy frescas y sabrosas al hacerse con mucha leche y por eso son tan conocidas", detallaron los organizadores, que revelaron que la mayor parte de los asistentes los suelen degustar con azúcar, miel, vino o coñac. Por eso mismo recordaron que para no quedarse sin ellos es mejor acudir pronto.
