La sequía no ha ayudado precisamente a que este otoño abunden las setas, constata Amancio Castro, de la Asociación Brincabois, colectivo que un año más pone en marcha las Actividades Micolóxicas de Pontevedra. Éstas arrancarán el próximo día 6 con una conferencia de iniciación al mundo de las setas a cargo de Mercedes Nodar, de la Asociación Micolóxica da Estrada.
Jaime Bernardo Blanco Dios, presidente de Brincabois y una referencia mundial en el mundo de las setas, pronunciará las siguientes tres charlas, dedicadas a "Principais cogomelos comestibles e velenosos galegos", "As cantareláceas de Galicia" y "Principais cogomelos dos bosques mixtos galegos".
Finalmente, la última de las conferencias se dedicará a "As texturas na cociña de cogumelos" y correrá a cargo de José Luís Tomé Ortega, integrante de Brincabois y "un experto en todo tipo de setas comestibles y la cocina de los mismos, además experimenta con todo tipo de métodos de congelación", señala Amancio Castro, al que ayer acompañó el presidente del Casino Mercantil, Ernesto Filgueira, en la presentación de las Actividades Micolóxicas.
Todas las conferencias darán comienzo a las 20.30 horas, tendrán lugar en la sede noble de la sociedad capitalina, en la plaza de Curros Enríquez, y la entrada a las mismas es libre.
El programa continuará el próximo día 11, con un paseo micológico que partirá del parque deportivo del Casino Mercantil a las 10 horas. Los participantes podrán asistir a las explicaciones sobre el terreno de Jaime Bernardo Blanco Dios, que encabezará la salida.
Finalmente, las Actividades Micolóxicas de Pontevedra concluirán con una exposición de setas silvestres. Se celebrará en los jardines exteriores de las Ruinas de Santo Domingo y podrá visitase de 11 a 19 horas.
Por otra parte, hasta diciembre continúan los lunes, martes y jueves micológicos en el bodegón Arca, el Centro Social do Gorgullón y el bar Ventín, a donde todos los interesados pueden acudir para identificar ejemplares de setas.
