Un total de 160 alumnos participaron en las aulas formativas que organizó la UNED en Verín, dedicadas a la cata y al mundo del vino, que finalizaron en la jornada de ayer.
Los cursos de cata de la UNED en el Museo de Verín comenzaron el pasado mes de septiembre, con una introducción a las diferentes variedades de uvas, coincidiendo con la vendimia, y en meses sucesivos examinaron la maceración carbónica, los blancos del mundo en relación con los vinos de Monterrei y la utilización de los vinos gallegos en la coctelería universal.
El alcalde de Verín, Gerardo Seoane, agradeció a la Uned "su implicación en traer formación especializada a Verín".
