La segunda sesión del "Curso sobre suelos vitícolas", impulsado por el Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei, ha concluido ayer. Contó con la participación de alumnos de toda la comunidad gallega que, durante dos jornadas, realizaron el seguimiento de cuestiones como el territorio como unidad de análisis en viticultura, factores de calidad, suelos vitícolas, variabilidad vertical y horizontal, mapas de gestión y de ejecución o manejo del perfil, entre otras.
Este curso, realizado en la sede del Consello Regulador, ha sido impartido por el doctor ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid Vicente Gómez Miguel. La presidenta del C.R.D.O. Monterrei, Lara da Silva Rodríguez, ha agradecido la participación de los asistentes en esta acción formativa, que "continúa en nuestra línea de seguir profesionalizando al sector, así como al ponente de la misma, que ha enseñado la importancia del suelo y del territorio, su estudio y el manejo del mismo".
