En su trabajo de fin de grado sobre el turismo científico, merecedor del primer premio en el grado de Turismo, Sara Lusquiños Hermida realiza un inventario de los recursos naturales de la provincia de Ourense susceptibles de potenciar este enfoque turístico innovador. Iniciativas como la que promueve la Fundación Starlight, que sitúa en la sierra de Trevinca, concretamente en A Veiga, uno de los 17 puntos de observación astronómica libre de contaminación lumínica en todo el mundo, marcan los primeros pasos en Galicia de esta tendencia.

En su estudio, Sara Lusquiños enumera y analiza los recursos naturales de Ourense con características singulares y el suficiente contenido para desarrollarse en esta modalidad de turismo sostenible y responsable que, señala la autora, "pretende reformular el concepto de turismo convencional con el objetivo de asegurar el patrimonio para las próximas generaciones a través de la difusión de conocimientos científicos". La lista incluye una treintena de espacios entre los que encuentran los tres parques naturales, dos reservas de la biosfera, espacios LIC, ZEPA, ecosistemas de interés, monumentos naturales, rutas y paseos.