El Concello de Narón, a través del Club Narón Gastronómico, desarrollará este viernes, a las 13.00 horas, en el restaurante O Pepiño de Ourense, una exhibición de cocina para dar a conocer en estas tierras un producto exclusivo de la huerta naronesa, como es el Pemento do Couto.
Esta actividad se enmarca en las acciones llevadas a cabo por el gobierno local para poner en valor, difundir la gastronomía de la zona y reactivar la hostelería local.
Las presentaciones consisten en sesiones de cocina en vivo ante medios generalistas, especializados y blogueros que ponen de manifiesto las bondades y posibilidades de estos productos de calidad que sitúan Narón en el mapa gastronómico gallego.
El Pemento do Couto es una hortaliza ya consolidada en el mercado, que cuenta con la Indicación Xeográfica Protexida y que se caracteriza por su excelente sabor y propiedades, entre ellas, su docura y que no pica por la ausencia de capsicina, lo que lo hace especialmente adecuado para hostelería.
