Con la "Cuquiburguer" compartían ayer podio los pinchos "Camiño de Santiago" y "Outubro 8.0" de los restaurantes Adega das Caldas y Sanmiguel, respectivamente. Los escogía un jurado compuesto por cinco chefs de prestigiosos restaurantes de España: Manuel Domínguez, chef ourensano del Restaurante Lúa de Madrid, Manuel Núñez del Restaurante Arume de Barcelona y Daniel López del establecimiento O Camiño do Inglés de Ferrol. También estuvieron Jesús Prieto Marquiegui y Jesús Prieto Serrano del Restaurante Serrano de Astorga, quienes además ofrecieron un showcooking de setas antes de la deliberación.
A estos ganadores se les entregará su premio el viernes en un acto en el salón de plenos del Concello, donde también se dará a conocer a los escogidos por la votación del público.
