La expresión de interés que presente Ciencias para conservar sus títulos se centrará en "lo que ya tenemos: ahorro", explica el decano de Ciencias. Pedro Araújo defiende que los tres grados que oferta actualmente suman 98 asignaturas, un número reducido porque los tres títulos tienen troncos comunes. "Si se sustanciasen por separado serían 144, así que el ahorro es importante, en realidad nos hemos adelantado varios años al decreto", explica el decano. Apunta que por el gasto de dos grados se imparten tres y que entre los tres suman 90 alumnos: "Si lo divides entre dos salen 45 alumnos", que es el mínimo que pide el decreto para mantener los títulos. Además, Araújo se muestra crítico con esta estructura y destaca que hay carreras que superan con creces ese mínimo "y los alumnos van directos al paro".
En cambio, los tres grados que se imparten en su facultad tienen, a su juicio, gran interés para Ourense, una provincia destacada en el campo de la transformación de alimentos, con cuatro DO vitivinícolas, un gran desarrollo agrícola y el agua como recurso. "Son nuestros campos y pretendemos estar en línea de salida, es verdad que se puede mejorar y lo haremos".
