"Maíz Millo Corvo, variedad Meiro y sus subproductos. Fuente natural de componentes beneficiosos para la salud". Con este título la doctora en Químicas Gracia Patricia Blanch expondrá las ventajas de la variedad autóctona en una de las charlas de la jornada de hoy (12 horas). A las 14 actuarán Axouxeiras y a las 19 la agrupación habelas Hainas. A las 17 habrá un Encontro Slow Food Covivium Galicia.
