22 de marzo de 2013
22.03.2013

Negociación para extender la acreditación del sello MSC

22.03.2013 | 00:00

Una de las grandes esperanzas del sector es que la ecoetiqueta del MSC contribuya a un aumento del precio de la navaja. La cofradía buenense tiene desde el mes de enero la certificación que acredita que su producto cumple con todos los estándares de sostenibilidad y respeto al medio ambiente, pero aún queda un paso más. "Para que se poda comercializar con ese marchamo as depuradoras e os comercializadores tamén teñen que certificarse", explican desde la cofradía. Ese proceso es mucho más corto y los contactos hasta ahora han sido positivos. Los navalleiros esperan que en verano ya puedan vender el marisco con este sello.

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