18 de marzo de 2017
18.03.2017

La XXIV Festa do Galo de Curral será el 28 de mayo

El fin de semana anterior se celebran los Cantos de Taberna, en colaboración con la hostelería

18.03.2017 | 03:26

La cita gastronómica más conocida del municipio de Vila de Cruces, la Festa do Galo de Curral, será el último domingo de mayo, día 18. El concello presentará todos los detalles del programa en las próximas semanas, y ahora está inmerso en la selección del pregonero. El año pasado, fue el humorista grovense Javier Veiga el encargado de ensalzar todas las bondades de esta carne, cuyos productores volvieron a retomar los trámites para que pueda disponer de la distinción de Indicación Xeográfica Protexida (IXP). El gobierno que encabeza Jesús Otero calcula que remitirá toda la documentación a la Consellería de Medio Rural antes de Semana Santa. Los primeros pasos para obtener este sello se dieron hace ya dos años, en 2015 y, tras un tiempo estancada, la iniciativa volvió a retomarse en noviembre. El sello se extenderá a todos los productores cruceños, pero también a los de municipios vecinos como O Pino o Arzúa.

La cita gastronómica incluye varias actividades ya antes del día grande de festejos. Por de pronto, se confirma que durante el fin de semana posterior volverán a celebrarse los Cantos de Taberna, que van por su cuarta edición y que esta vez corren a cargo del Concello, en colaboración con los hosteleros del casco urbano. Como en anteriores convocatorias, varios grupos de música coral y tradicional se encargarán de animar a los clientes en los locales.

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