La mayor parte de los establecimientos cuentan con reservas para las próximas semanas, sobre todo para el fin de semana de la XLIX Feira do Cocido, con el domingo "completo" en algunos. Paradigma de ello es Casa Sanmartín, que ha colgado el cartel de "completo" para ese día, 19 de febrero. "Tenemos la reserva ya desde noviembre de un grupo de 210 personas de Ferrol que ya vinieron el año pasado y que otra vez se habían quedado sin sitio por no reservar con tiempo", relata una de las propietarias. Además, el restaurante de Losón está entre los que tuvo "un fin de semana completo", con comensales llegados desde Bergantiños, Carballo, A Coruña o Cambre. En su caso, la proximidad del concurrido santuario mariano de O Corpiño influye mucho en la procedencia de los comensales que reciben.
