06 de noviembre de 2013
06.11.2013

El litro de leche rebasa los 0,35 euros por primera vez desde 2008

El precio medio ponderado en Galicia alcanzó los 35,59 céntimos en septiembre - Son 0,73 céntimos más que el mes anterior

06.11.2013 | 01:46

El precio de la leche consolida su tendencia alcista y cumple las previsiones del sector, que prevé una importante subida en los últimos meses del año. En septiembre, la media ponderada de Galicia fue de 35,59 céntimos de euro por litro de leche, según los precios declarados por los compradores. El incremento con respecto al mes de agosto es de 0,73 céntimos.

Los precios medios pagados en septiembre pasado oscilaron entre los 32,36 céntimos de euros que cobraron los ganaderos del estrato 1, es decir, aquellos que tienen menos de 100.000 kilos de cuota asignada, y los 37,12 céntimos que percibieron las explotaciones del estrato 7, con más de 700 toneladas. En el estrato 2 (de 100 a 200 toneladas) la media fue de 33,81 céntimos de euro; en el estrato 3 (de 200 a 300 toneladas), de 35,12 céntimos; en el 4 (300-400), de 35,75; y en el 6 (400-700), de 36,48. En todos los casos hay subidas con respecto al mes anterior.

El precio medio del litro de leche en septiembre rebasa la barrera de los 35 céntimos, que desde el sector se establece como mínimo natural para garantizar la cobertura de los costes productivos de las explotaciones. Además, es de aguardar que la tendencia al alza se consolide en lo que queda de año, según las informaciones que manejan las organizaciones agrarias.

Es la primera vez desde el año 2008 que la leche rebasa los 35 céntimos de euro. Entonces, la media anual en Galicia había quedado en 36,84, la más elevada en la última década. En 2009 acusó de golpe la crisis, sufrió un auténtico descalabro y descendió hasta los 27,69 céntimos de euro, recuperándose ligeramente en 2010 (28,59) y 2011 (30,67), pero volviendo a retroceder el pasado ejercicio (29,46).

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