El Hotel Louxo la Toja, situado en O Grove, está preparando su regreso a la actividad tras el cierre temporal con motivo de la pandemia del coronavirus. Según ha anunciado el establecimiento, en junio reabrirá sus nuevos espacios de restauración (un restaurante con nueva distribución de 500 m2 y un take away), y en julio ya permitirá la posibilidad de alojamiento. "Y todo bajo un riguroso protocolo de limpieza, higiene y distanciamiento físico que permitirá que los clientes puedan seguir disfrutando de la mejor experiencia", recalcan desde el Louxo.

Entre las novedades destaca la incorporación del chef ejecutivo grovense Francisco Lorenzo como nuevo director creativo. Lorenzo ha sido profesor de Artes Culinarias en Hong Kong y en los Balcanes, y en los últimos años ha trabajado en Asia, Europa y América, llegando a ser entrenador del Equipo Búlgaro de Cocina que en las pasadas Olimpiadas de Cocina quedó finalista en la categoría de cocina sostenible.