29 de febrero de 2020
29.02.2020

Una demanda que abre paso a la opción de crecer

29.02.2020 | 01:15

El máximo cuidado por la calidad y la experiencia que da el paso de los meses también ha ayudado a facilitar la organización laboral sin ir en detrimento de una demanda creciente. "Nuestra seña de identidad es lo artesanal. No utilizamos aditivos y todo se hace a mano. Todo lleva más tiempo, pero los clientes están muy contentos con el resultado y eso es lo que nos anima", apunta Jenny Cascallar.

La creciente demanda les obliga a estructurar cada vez mejor los tiempos para poder seguir manejándose entre el fino alambre de las exigencias del trabajo, los deberes familiares y los propios límites. "Quizá llegue un momento en el que nos tengamos que plantear crecer, pero nuestras prioridades siempre van a estar claras", señala Lucía Cascallar.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

GALICIA EN VINOS

Galicia en Vinos

Todos los vinos de Galicia

Consulta aquí todos los vinos de las cinco denominaciones de origen de Galicia