Como cada 15 de enero Vilanova celebrará mañana la festividad de San Mauro. Desde las nueve de la mañana se irán sucediendo los distintos actos para finalizar con un concierto a las 20.30 horas a cargo del conjunto Arosa Bay.

Una salva de bombas abrirá la jornada y a continuación habrá un pasacalles. Las eucaristías se repetirán desde las 8.00 hasta las 11.00 en intervalos de una hora. Ya a las 12.15 horas tendrá lugar la Misa Solemne seguida de la procesión. Por la tarde habrá otros tres oficios religiosos a las 17.00, 18.00 y 19.30 horas.

Cabe resaltar que esta celebración es también conocida como la "Fiesta de los Callos" puesto que es tradición servir raciones de este plato en todos los bares del municipio, así como elaborarlos también en los domicilios particulares en una costumbre que perdura año tras año.