La asociación de empresarios y comerciantes de O Grove, Emgrobes, cosechó ayer un nuevo éxito, como ya sucedió con las jornadas de exaltación del centollo -que finalizan hoy- o con el ciclo de cocina desarrollado al abrigo de la pasada Festa do Marisco.
Esta vez la patronal, presidida por José Besada, desarrolló una nueva edición de las ya consolidadas jornadas micológicas, en las que se apuesta por diversificar y desestacionalizar la oferta turístico-gastronómica de la localidad meca.
Para ello, organizó una salida al monte, un taller de cocina y una charla. Miguel Ángel Delgado, el autor del "Atlas Micológico de O Grove" y Paco Caneda, el cocinero de la Festa do Marisco, fueron los encargados de conducir esta propuesta, desarrollada tanto en los montes de San Vicente como en la sala-mirador de la lonja de contratación de pescados y mariscos.
