La cooperativa Martín Códax ha elaborado 924 botellas de un vino albariño especial. Lo han bautizado como "Orange Wine", y se ha hecho siguiendo las técnicas que se empleaban a mediados del siglo pasado en O Salnés, pero ya se practicaban hace 6.000 años en el Cáucaso. Durante la elaboración y crianza, la uva permanece en contacto con los hollejos y pepitas, lo que produce un vino seco, con un color anaranjado muy característico y mayor concentración de taninos. Las uvas proceden de Pé Redondo.
